Célya, 18 ans : Bonjour, J'ai 18 et dans un an je vais prendre mon indépendance à cause de mes
études! Mon souci c'est qu'à part les boites de conserve et les pâtes(et encore souvent je les rate!)je ne sais pas faire la cuisine! J'ai voulu prendre des cours mais vu le prix et vu que je dois faire des économies(pour les études)j'ai abandonné cette idée! Ma mère n'est pas patiente et refuse de me donner des cours,de plus elle fait rarement la cuisine, elle déteste cuisiner et ce n'est pas un cordon bleu! Bref j'ai personne pour m'apprendre, donc je dois me débrouiller toute seule!Par quoi commencer, non pas pour devenir un cordon bleu mais pour pouvoir manger correctement et autre chose que des boites de conserve? Merci d'avance
La réponse de Aline LOISY Diététicienne Diplômée : Bonjour,
Tu as bien raison de vouloir apprendre à cuisiner!! Tout d'abord le "fait maison"
c'est bien meilleur pour ta santé, mais également pour ton budget! Tu n'as pas
besoin d'être un chef 4 étoiles pour te régaler! Pour trouver des idées de recettes sympa et facile je te conseil le site Marmiton.org ou Cuisineaz.com et aussi le lien suivant:
Studyrama.com
Et puis pour environ 20€ tu peux t'offrir ce livre qui propose des recettes simples et gourmandes :
La cuisine de Julie : 220 recettes pour mon Jules et mes copines de Julie Andrieu.
Si tu suis bien les explications tu n'as aucune raison de ne pas devenir un vrai
cordon bleu, écoute tes envies, fais toi plaisir et Bon Appétit!
Maryse : si tu n'y arrives pas avec les sites porposés par la diététicienne je me porpose pour t'aider
Sabrina : Les sites proposés sont tout à fait convenables pour trouver quelques recettes mais je pense que pour savoir cuisiner il faut d'abord aimer cuisiner. Ce qui est bien c'est d'avoir au moins toujours des oignons, de l'ail, des tomates à la maison et meme des herbes type persil ou basilic qui se conservent tres bien au congelateur. Rien qu'avec ces ingredients tu peux soit te faire un petite salade ou alors faire revenir les tomates en sorte de ratatouille ou meme les mixer et boire une soupe froide. Ce qu'il faut savoir c'est qu'il y a toujours differentes facons de cuisiner les memes aliments et qu'il suffit de se lancer parfois dans quelques experimentations!!!
6min 55sec - Ce film dénonce les méfaits de la mauvaise alimentation et des pesticides. Il a été réalisé par un français et pour qu'il reste à l'affiche lors de sa sortie en salle, il faut qu'un maximum de personnes regarde la bande-annonce ... Regardez surtout le début, la conférence à Paris lorsque les gens lèvent la main. Très fort !
Faites suivre à tous vos contacts, vite ! Et si possible surfez sur le site
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