Ultra in et ultra sain, le bento est un « repas pratique » japonais qui reprend le concept de la lunch box en plus délicieux et plus chic. Super pour notre silhouette, cette boite compartimentée et transportable contient généralement riz et viande en bas et légumes et condiments au-dessus. Tupperware structuré, déjeuner jap équilibré à base de petits plats variés, colorés et complets, déco du bento amusante et déjantée … ce sont vos copines du bureau qui seront vertes de jalousie avec leurs gamelles fadasses ! Quant à vos pitchounes si vous en avez, faites-les rêver (et surtout manger) avec des bentos amusants…
Adresses incontournables pour réaliser un beau et bon bento :
Et pour en savoir plus sur les bentos les plus élégants, découvrez ceux de Thierry Marx, amoureux du Japon et de ses saveurs traditionnelles « dans la sphère de Thierry Marx », au Laboratoire jusqu'au 21 juillet 2008, 4, rue du Bouloi, 75001 Paris. Sur réservation au 01 78 09 49 50.
Lelaboratoire.org
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