L'application iPhone est disponible sur l'App Store
 
     
 

la soupe aux tomates confites de Gwyneth Paltrow

L’été approche et la chaleur est déjà là. La perte d’appétit aussi. C'est pourquoi vous avez envie d’une entrée légère, fraîche et désaltérante. Mais vous préférez rester à buller sur votre transat plutôt que d’être à vos fourneaux. Truc De Nana vous propose sa recette du jour, estivale, simple et rapide à réaliser, la soupe aux tomates confites signée la (presque) parfaite Gwyneth Paltrow.

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 20 minutes

Ingrédients

- 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive vierge extra
- 2 grosses gousses d’ail épluchées et coupées en fines tranches
- 4 grandes feuilles de basilic entières
- 2 boites de 400 g de tomates entières pelées au jus
- 16 moitiés (8 entières) de tomates confites grossièrement hachées
- Gros sel
- Poivre noir du moulin

Préparation

Faites chauffer l’huile dans une grosse marmite à fond épais, à feu moyen. Ajoutez l’ail et faites cuire en remuant pendant 2 minutes. Ajoutez les feuilles de basilic, les tomates entières, leur jus et l’équivalent d’une boîte de tomates vide remplie d’eau (faites passer l’eau dans les deux boîtes en tournant pour récupérer les restes de tomates). Incorporez les tomates confites et assaisonnez à votre goût de sel et de poivre (environ1/2 cuillerée à café de sel et ¼ de cuillerée à café de poivre devraient faire l’affaire).

Mixez la soupe jusqu’à ce qu’elle soit complètement homogène. Arrosez chaque portion d’huile d’olive et garnissez de basilic avant de servir.

L’astuce TDN :

Pour le plaisir des yeux, servez dans une verrine en y ajoutant un glaçon de basilic. Pour ce faire, ciselez le basilic et versez le dans un bac à glaçons rempli d’eau. Faire prendre au congélateur. 


Essayez aussi le gâteau croustillant de pommes de terre à l'ail de Gwyneth Paltrow.

Retrouvez les 150 autres recettes de l’actrice Gwyneth Paltrow dans « Mon carnet de recettes pour ma famille & mes amis ». Cet ouvrage, disponible aux éditions Marabout, contient des recettes de soupes, salades, burgers, sandwichs, pâtes, plats principaux, petits plats de légumes, brunchs, petits déjeuners et desserts.
Prix du livre de recettes : 19,90 euros. 


Par Emeline Salomez

Publié le 8 juin 2011

Bookmark and Share

Pas encore de commentaire

POSTE UN COMMENTAIRE SUR CE CONTENU

Suivre le fil des commentaires (tu seras prévenue par mail) :

Question anti-spam : Recopie le premier mot de ton commentaire

Cet article n’a pas encore été noté

 
     
le fil info des nanas

 

Justine , il y a 1 heure

Aujourd'hui à Cannes, on va regarder Post Tenebras lux de Carlos Reygadas, le Lars Von Trier mexicain et le film qui signe le grand retour de Nicole Kidman à Cannes, avec Paperboy et un rôle très sexy pour l'ex femme de Tom.

 

Marie , il y a 1 heure

Soleil aujourd"hui, il parait ! 7 français sur 10 partiraient cet été en vacances, (mieux que les voisins européeens ) vers la plage et le soleil, on espère qu'il sera là cet été

 

MargauxTDN , il y a 16 heures

Ce soir sur le plateau du Grand Journal à Cannes, retrouvez : Kylie Minogue et Denis Lavant pour HOLLY MOTORS, Nicole Kidman, Zac Efron, Matthew McConauguey et lee Daniels pour THE PAPERBOY, Nicolas Duvauchelle, François-Xavier Demaison pour COMME DES FRERES, les mannequins Kate Upton & Anita Rubik, et en live exclusif, le chanteur The Young Professionals

http://bit.ly/KdJmnZ

 

MargauxTDN , il y a 16 heures

En Asie l'opération esthétique la plus répandue est l'agrandissement des paupières pour ouvrir les yeux et les "débrider". Une nouvelle publicité vient de sortir et l'image est frappante ! A vos de juger.

http://bit.ly/KTAkLZ

 

MargauxTDN , il y a 18 heures

Encore des stars et surtout encore des robes somptueuses à Cannes pour certaine deuxième semaine ! Sélection des tenues les plus majestueuses sur le tapis rouge.

http://bit.ly/MsypCs

     
 
cHAT EN DIRECT
Avatar de Lady_B

Lady_B, 14 ans a dit : Coucou les filles....

 

Avatar de LoveParisXOXO

LoveParisXOXO, 19 ans a dit : Une dernière petite, si effectivement, ça ne va pas essaie de l'aider. Mais après si elle ne fais aucun efforts fais ce qu'il te semblera le plus juste. Peut être que si elle sent qu'elle va te perdre elle risque de se bouger. enfin je l'espere, xoxo

 

Avatar de LoveParisXOXO

LoveParisXOXO, 19 ans a dit : Une dernière petite, si effectivement, ça ne va pas essaie de l'aider. Mais après si elle ne fais aucun efforts fais ce qu'il te semblera le plus juste. Peut être que si elle sent qu'elle va te perdre elle risque de se bouger. enfin je l'espere, xoxo

 

Avatar de Dorine.G

Dorine.G, 16 ans a dit : Elle m'a dit qu'elle n'allait pas bien et que contrairement à moi elle se sentait inutile. Elle n'a jamais eu de petit copain par exemple. Je vais y réfléchir. En tout cas merci beaucoup pour ta réponse. Bisou, bonne soirée !

 

Avatar de LoveParisXOXO

LoveParisXOXO, 19 ans a dit : Si elle est si jalouse, à votre âge, je trouve que c'est une sorte de preuve d'immaturité. D'autant plus qu'elle évite le sujet. Mais toi, es tu prête à te séparer de ta meilleure amie? Je veux dire, tu la connais depuis longtemps... En même temps si son comportement ne cesse pas tu auras deux choix : La forcer à parler (++) OU la laisser partir (--). Le soucis étant que ce comportement qu'elle a envers toi montre qu'elle vis une mauvaise période. J'ai moi même connu cela avec ma meilleure amie, c'est simplement qu'elle n'allait pas bien et qu'elle voulait en réalité que je lui montre plus d'attention. Depuis tout va pour le mieux, je la connais depuis environ 11ans. C'est plus que ma meilleure amie, c'est ma soeur. Si tu ressens cela, ne la laisse pas partir si vite sans essayer. Bisous, bon courage.

 

Avatar de LoveParisXOXO

LoveParisXOXO, 19 ans a dit : Si elle est si jalouse, à votre âge, je trouve que c'est une sorte de preuve d'immaturité. D'autant plus qu'elle évite le sujet. Mais toi, es tu prête à te séparer de ta meilleure amie? Je veux dire, tu la connais depuis longtemps... En même temps si son comportement ne cesse pas tu auras deux choix : La forcer à parler (++) OU la laisser partir (--). Le soucis étant que ce comportement qu'elle a envers toi montre qu'elle vis une mauvaise période. J'ai moi même connu cela avec ma meilleure amie, c'est simplement qu'elle n'allait pas bien et qu'elle voulait en réalité que je lui montre plus d'attention. Depuis tout va pour le mieux, je la connais depuis environ 11ans. C'est plus que ma meilleure amie, c'est ma soeur. Si tu ressens cela, ne la laisse pas partir si vite sans essayer. Bisous, bon courage.

 

Avatar de Dorine.G

Dorine.G, 16 ans a dit : Bonsoir, j'ai un petit problème ! Ma meilleure amie que je connaît depuis 7 ans est jalouse de moi, elle dit que j'ai une meilleure vie qu'elle, que j'ai plus d'amis qu'elle, elle me pète des crises quand j'ai une meilleure note ou quand j'ai plus de " j'aime " sur ma photo Facebook etc ... Le problème c'est que quand je lui parle de tout ça, elle ne veut pas en parler, de plus j'ai appris qu'elle s'inventait une vie et qu'elle marquait tout sur sa page Facebook. Je ne sais pas si je dois continuer à lui parler et m'éloigner d'elle ? Mais en même temps, j'ai peur de regretter mon fait. En plus, elle se rapproche et raconte tout à sa pote virtuel ! S'il vous plaît, aidez moi ! Désolé pour la longueur du texte.

 

Avatar de LoveParisXOXO

LoveParisXOXO, 19 ans a dit : Salut les filles, quelles musiques me conseillez vous ? J'ai evidemment télécharger quelques chansons proposées dans l'article de TDN, mais en manque-t-il des assez bien?

 

Avatar de Justine

Justine, 28 ans a dit : Tu peux faire un peu de baby-sitting pour t'arrondir les fins de mois !

 

Avatar de nanarabo

nanarabo, 15 ans a dit : Salut les filles , je voudrais trouver un petit truc pour gagner de l'argent mais j'ai que 15 ans vous me conseiller de quoi faire ?

 

Ecris ton message

> Connecte-toi pour pouvoir poster sur le chat

 
     

logo aufeminin.com

ce e-zine est commercialisé par aufeminin.com